یکی از سوالات مهم والدین این است که چه زمانی می توانیم مصرف آجیل برای کودکان را آغاز کنیم؟ و یا چه مقدار آجیل در روز می تواند مواد معدنی مورد نیاز کودک را تامین کند؟
آجیل ها انواع مختلفی دارند که دارای خواص بی شماری هستند و استفاده آن ها برای کودکان تاکید شده است اما از آنجایی که این دانه ها سفت هستند استفاده آجیل برای کودکان کمی دشوار می شود مخصوصا برای کودکانی که در حال دندان درآوردن هستند اما با این حال متخصصان تغذیه استفاده و خواص آجیل برای کودکان را بیشمار می دانند و بهتر است والدین از همان سن کم کودک آنها را با آجیل ها آشنا و دوست کنند چرا که تاثیر بسیار بالایی در رشد مغزی کودک دارند.
آجیل ها یکی از محبوب ترین خوردنی ها برای همه ی سنین هستند زیرا خواص بسیار بالایی دارند به همین دلیل شما می توانید از سن 1 سالگی کودک را به خوردن آن ها عادت دهید اما توجه داشته باشید که آجیل ها را می توانید به شکل پوره درآورده و به وعده های غذایی کودک خود اضافه کنید.
معرفی بهترین آجیل برای کودکان
همان طور که پیش تر گفته شد آجیل ها دارای مواد مغذی بسیاری هستند مانند: منیزیم، کلسیم، پتاسیم و … که بهترین گزینه برای تقویت سیستم ایمنی بدن می باشند و بهترین آنتی اکسیدان برای پیشگیری از بیماری ها و سرطان ها می باشند.
آجیل ها انواع مختلفی دارند که هر کدام نقش موثری در رشد کودک ایفا می کنند:
- گردو: یکی از مقوی ترین آجیل برای کودکان محسوب می شودکه سرشار از ویتامین ها می باشد. این نوع آجیل کمک بالایی به افزایش قدرت یادگیری و ذهن کودک، سلامت روده می کند همچنین سوخت و ساز بدن کودکان را افزایش می دهد و از چاقی کودکان جلوگیری می کند.
- بادام درختی: یکی از بهترین آجیل برای کودکان بادام درختی می باشد که حاوی بسیار بالایی از کلسیم است و برای استحکام استخوان ها و دندان های کودک بسیار مفید می باشد. بادام درختی خواص بیشماری دارد مانند: سلامت پوست و مو، بهبود در توانایی یادگیری و تمرکز کودکان، تنظیم گردش خون، خفظ وزن متناسب و… بهترین زمان خوردن این نوع آجیل به هنگام صبح و همراه با صبحانه است.
- پسته: یکی دیگر از آجیل ها که برای کودکان بسیار مفید می باشد پسته است. پسته فواید بسیاری برای قلب دارد و کمک شایانی به کاهش وزن می کند. پسته دارای میزان بسیار بالایی از پروتئین و فیبر می باشد که می توانید از آن میان وعده های بسیار دلچسبی برای کودک تهیه کنید.
- بادام زمینی: همان طور که می دانید از بادام زمینی برای تولید مواد خوراکی بی شماری استفاده می شود مانند کره بادام زمینی، شکلات ها با طعم بادام و… مصرف این آجیل برای کودکان بسیار توصیه می شود زیرا تامین کننده مواد مغذی بدن آن ها می باشد چرا که سرشار از فیبر غذایی و پروتئین هستند و کمک بالایی به رشد بدنی کودک می کنند.
- بادام هندی: یکی دیگر از آجیل برای کودکان بادام هندی می باشد که طعم بسیار عالی دارد که برای سلامت بدن بسیار مهم می باشد این نوع آجیل سرشار از منیزیم، مس و زینک می باشد. بادام هندی به قویت سیستم ایمنی بدن کمک بسزایی می کند و رشد مغز را بالا می برد. البته به یاد داشته باشید که این نوع آجیل دارای کالری بالایی است در نتیجه در مصرف آن دقت داشته باشید.
- فندوق: یکی از آجیل های پر خاصیت فندوق می باشد که سرشار از ویتامین E می باشد این نوع آجیل دارای چربی های سالم و فیبر می باشد که برای قلب، مغز، سیستم ایمنی و… بسیار مفید است. فندوق ها منبعی عالی از آهن می باشند.
- انواع تخمه ها: آفتابگردان، کدو و…: مغزهای تخمه برای همه ی کودکان مفید می باشد البته کودکان بالای یک سال و مزایای بسیاری برای بدن آن ها دارد این نوع از مغزها کمک بالایی به سیستم گوارش کودک می کنند.به علاوه تریپتوفان موجود در تخمه باعث ترشح هورمون‌های سروتونین و ملاتونین در مغز می‌شود که به داشتن خواب راحت‌تر کمک می‌کند.
فواید و خواص استفاده از آجیل برای کودکان
- استفاده و مصرف آجیل برای رشد ذهنی و جسمی کودکان بسیار مهم می باشد و دارای آنتی اکسیدان هستند که سیستم ایمنی را تقویت می کنند همچنین همه ی آن ها سزشار از چربی های سالم و فیبرها می باشند. استفاده آجیل ها در طول روز می توانند بخش زیادی از آهن، روی، منیزیم، ویتامین E، پتاسیم، پروتئین و … را تامین کنند.
- انرژی مورد نیاز کودکان در طول روز با استفاده از آجیل تامین می شود. همان طور که می دانید کودکان تحرک بسیار بالایی دارند به همین منظور بهتر است به جای استفاده از تنقلات بی خاصیت از انواع آجیل برای کودکان استفاده شود.
- مصرف بالای تنقلات در روز می تواند باعث اضافه وزن در کودکان شود که همین موضوع باعث بروز بیماری ها و سوء هاضمه می گردد اما آجیل برای کودکان نه تنها خاصیت بالایی دارد بلکه کمک بسزایی به سوخت و ساز بدن آن ها می کند همچنین فیبر موجود در آجیل ها باعث می شود تا کودک به سراغ تنقلات ناسالم نرود.
- استفاده منظم از انواع مختلف آجیل ها باعث سلامت قلب می شود چرا که این نوع مواد مغذی دارای چربی های غیر اشباع می باشند که نه تنها برای بدن ضرری ندارند بلکه کمک بالایی به سلامت قلب می کنند.
- وجود کلسیم در آجیل ها باعث رشد بهتر استخوان ها می شود و در بزرگسالی از پوکی استخوان جلوگیری می کنند. از بین تمام آجیل های موجود بادام دارای کلسیم بالایی است که مصرف روزانه آن برای کودکان بسیار مفید می باشد.
